logo website.jpg

uw ambachtelijke slager
Slagerij Brunen - Ambachtelijk lekker
 

Koud en warm buffet

 

Wilt u een klein schoteltje voor 4 of 6 personen voor met de kermisdagen, of een uitgebreid koud en warm buffet voor een 25-jarig huwelijk? U bent aan het goede adres. In overleg met u maken we een buffet wat geheel aansluit aan uw wensen.
Onder de buffetten kunt u kiezen uit ons assortiment warm vlees.
Laat u vrijblijvend informeren.

Prijzen per persoon.

Bestellen: minimaal 1 week van te voren.( m.u.v. buffet 1) 

Bestel tijdig voor de Feestdagen:

Kerstmis: Kan niet meer bestellen!
Oud en nieuw voor vrijdag 22 december

Bedankt voor uw begrip !

 

 

Buffet 1

€ 5,55

Huzarensalade opgemaakt met half ei,fruit,groente.carbonade en hampate.
Dit buffet word geleverd op een 4-  of een 6 persoons schaal.

 

Buffet 2

€ 8,25

Huzarensalade opgemaakt
Ham met meloen
Verse fruitsalade
Pasta salade
Stokbrood met kruidenboter
Gebraden drumsticks met div. sausjes

( minimaal 10 personen )

 

buffet 3

€ 11,25

Huzarensalade opgemaakt
Gevuld eitje
Gevuld tomaatje
Ham asperge rolletje
Verse fruitsalade
Kruidenboter
Stokbrood
Partybrood
Gehaktballetjes in tomatensaus
Varkenspoulet in champignonsaus

( minimaal 10 personen )

 

Buffet 4

€ 14,45

Huzarensalade opgemaakt
Zalmsalade opgemaakt
Verse fruitsalade
Lente salade
Ham meloen
Gegrilde scampies
Gepocheerde zalm ( heel of moot )
Filet de Paris (kip met coburgerham,kruidenboter,bieslook in bieslooksaus)
Kruidencreme
Partybrood
Stokbrood

( minimaal 10 personen )

 

Warm vlees

Onderstaande vleesgerechten zijn heerlijk bij een broodje of een salade.
Tevens zijn ze uitstekend te combineren met een van bovenstaande buffetten.
Eet smakelijk ! 

 

Varkenshaas in saus

€ 18,00

Verpakt per kg

 

Carbonade in saus

€ 15,80

Verpakt per kg

 

Varkenspoulet in champignonsaus

€ 14,50

Verpakt per kg

 

Gehaktballetjes in tomatensaus

€ 12,90

Verpakt per kg

 

Zuurvlees van rundvlees gemaakt

€ 15,60

Verpakt per kg

 

Filet de Paris

€ 17,00

Kipfilet in couburgerham met kruidenboter en bieslook
gegrild in de oven, met een zachte bieslooksaus.
Verpakt per kg

 

Kipblokjes in

€ 13,90

Verpakt per kg

 

kipperagout

€ 12,90

Verpakt per kg

 

Kippebout gegaard

€ 1,60

Per stuk